شراب الزَّنجبيل العلاج الفاعل

عُرف شراب الزَّنجبيل بخصائصه العلاجية الفعالة إذا شرب نقيعه كالشاي، فهو:
1.    يهدئ من اضطرابات الدورة الشهرية وتقلصات الرّحم.
2.     يدفئ الجهاز التنفسي وخاصة المنطقة العلوية لذلك فهي علاج ناجح للبرد والإنفلونزا وأمراض الشتاء.
3.    طارد للغازات وملين للمعدة.
4.    لا تلتصق الصفائح الدموية أو تدبق ببعضها، وهذا بدوره يساهم في دورة دموية أفضل.
5.    معدّل للمزاج، ويقلل الإجهاد والتوتر العصبي.
6.    منعش للفم، ويترك رائحة لطيفة.
7.     منحف ومذيب للكوليسترول وطارد للرِّيح من الأمعاء.
8.    يحلل البلغم والكحة، وخاصة إذا تمَّ مزجه مع الحليب الطازج.
9.    معالج طبيعي للصداع والشقيقة والدوخة.
طريقة عمل شراب الزنجبيل
بعد غسل الزنجبيل، نقوم بتقشيره وتقطيعه قطعا طولية (شرائح) رفيعة جدّاً، ونغلي ماء ثمَّ نضيفه على هذه الشرائح، ثمَّ نغطِّي هذا الإناء لمدة 20 دقيقة، أو أن يتم نقع هذا المشروب بعد صلاة المغرب، ويتم شربه بعد صلاة الفجر.
-------------------------------------------------------
للاستزادة:
- مجلة علوم الحياة 2003
- كتاب الزنجبيل - د. جميل القدسي دويك